临潭：新型菌业鼓起农民钱袋子

近年来，临潭县委、县政府为进一步拓宽群众致富渠道，深入推进农业供给侧结构性改革，充分发挥特色产业优势，制定了《临潭县食用菌产业发展三年规划》，因地制宜，大力扶持发展错季食用菌产业，随着优惠政策和保障措施的落实，食用菌产业发展迅速、势头强劲。

以政策扶持为牵引，扩大基地规模

充分发挥扶持政策的牵引作用，出台奖补政策，明确奖补标准，设立奖补资金，对企业、合作社和种植户在食用菌大棚建设、菌种引进、加工设备购置等环节进行奖补。大力实施食用菌标准化种植基地建设项目，累计投入项目资金 1563.2万元，在9个乡镇建成16个食用菌种植基地1126亩，其中：羊肚菌基地880亩，木耳基地136亩，平菇基地110亩。在政府扶持政策的大力支持下，全县食用菌产业实现了种植品种不断扩展，基地规模迅速扩大，产量稳步提升。

以强化服务为保障，提升发展质量

食用菌产业作为临潭县新型产业，最大的制约因素是缺菌种、缺技术、缺经验。为填补技术空白，破解发展难题，着力在菌种研发生产、科学种植等环节强化技术服务，为食用菌产业健康发展保驾护航。一是选育适合当地种植菌种。引进天河菌业公司进行繁种育种，通过繁育选育，已选育出适宜当地的羊肚菌商品菌种天河1号，为种植户提供优良菌种，同时，为加速成果转化，2022年开展羊肚菌新品种引进试验2个。二是进行种植全程指导服务。统筹国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团、三区科技人才、省州县科技他派员和本县专业技术人员的技术力量，成立了食用菌产业技术指导组，在接种、种植、生长、病虫防治各关键环节全程进行指导。三是强化技术培训。采取理论授课、技术互动、现场实训等方式，累计举办食用菌种植技术专题培训班5（场）次，培训种植户200余人次，造就了一批懂技术、会经营的人才队伍。四是做好风险防控。开办了“一县一品”食用菌保险补贴品种，对食用菌保费进行全额补贴，做到了应保尽保，增强风险抵御能力。

以创新机制为驱动，发挥带动效应

推行“龙头企业+合作社+农户”的运营模式，龙头企业负责供良种、保销售，合作社组织生产、搞服务，农户参与基地建设、土地流转、劳务收入、收益分红。全县食用菌种植基地合作社流转土地1016亩，参与群众土地流转收益52万元；就地就近解决农村劳动力务工11000余人（次），劳务收入110余万元，各基地所得收益按比例对本村所有边缘户、监测户、突发严重困难户等三类收入不稳定群众进行二次，分红收益达155万元，带动群众稳定增收。食用菌产业走上了龙头企业、合作社和群众利益共享的发展路子。

食用菌产业是农民增收的高效产业，经测产，2022年羊肚菌亩均产量达到200公斤，目前市场价每公斤鲜品120元，亩均产值达到2.4万元，亩均纯收入1.1万元；黑木耳亩均干品产量360公斤，市场价每公斤70元，亩均产值2.52万元，亩均纯收入0.72万元。

供稿：临潭县农业农村局